lunes, 12 de enero de 2015

Brownies crudi-veganos!

Viste cuando tenes MUUUCHAS ganas de comer algo dulce y no sabés que prepararte?? Bueno, aca te dejamos una receta de sólamente 3 ingredientes que es ideal!! Y como si fuera poco, no necesita cocción, ni tampoco azúcar, harina, aceite o margarina, es fácil, económico y rapidísimo!



Ingredientes:

-200 gr de dátiles (se compran en cualquier dietética, son baratos)
-Media taza del fruto seco que tengas(nuez,almendra,castañas,etc..sino, podes ponerle maní pelado) En este caso usamos castañas.
- 4 cditas de cacao dulce o algarroba (nosotros usamos algarroba, que es super parecido al gusto del chocolate)

Preparación:

1) Dejar las castañas en remojo 

2)Colarlas y procesar junto con los otros dos ingredientes (recordar sacarle el carozo a los dátiles)
    3) Llevarlos a una placa con papel alumio asi es fácil desmoldarlo y a la heladera por 30 min aprox...LISTO!!!!


Es sumamente sencillo, y al llevar dátiles, que son dulces por naturaleza, no necesitas agregarle azúcar..nosotros les pusimos chips de chocolate amargo arriba que quedan bárbaros! y como a los 20 min de heladera, se endurece la preparación, los chips quedan "pegados" al brownie como si los hubieses cocinado en el horno...no hay excusas para no hacerlos..son super nutritivos, ràpidos, llenadores y una manera original de comer algo dulce, hecho por vos mismo!

A DISFRUTAR!!

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