Nachos Caseros

Acá dejamos una receta facilísima de nachos para una picada con amigos o para compartir con quienes quieran!

Ingredientes:
-1 taza de harina de maíz (polenta)
-1 taza de harina 0000
-3/4 taza de agua
-2 cdas. de aceite
-1 cda de ají molido
-1 cda pimentón
-1 cda de paprika (opcional)
-1 pizca de sal y pimienta


Procedimiento:

1) Mezclar en un bowl la polenta, la harina, y las especias
2) Agregar el agua y el aceite de a poco hasta lograr una linda masa
3) Llevar a la mesada y estirar con el palo de amasar

 4) Cortar en tiras rectangulares, y después formar los triangulitos
5) Aceitar una placa y llevarlos al horno por 10 minutos...y listo!!

Ideales para cualquier salsita o guacamole..si te gustan más picantes, les podes poner pimienta de cayena en la preparación, quedan geniales si la salsita es suave.





A DISFRUTAR!!