domingo, 10 de mayo de 2015

♡♡♡♡ Tarta de Coco con Dulce de Leche ♡♡♡♡

 Esta tarta EXPLOTA de rica! La masa la hicimos con naranja y limón así que tiene un gusto super cítrico que queda genial con el coco..


Ingredientes:

-Medio paquete de harina integral
-1 taza de azúcar mascabo
-Ralladura de 2 naranjas
-Jugo de 2 limones
-1 pocillo de aceite neutro
-Si es necesario, agua o leche vegetal
-Unas gotitas de extracto de vainilla
-Dulce de Leche
-Coco rallado

Preparación:

1)En un bowl, poner la harina, junto con el azúcar mascabo e integrar
2)Rallar las naranjas e incorporarlas al paso anterior
3)Agregarle el jugo de los limones e ir amasando
4)Si te gusta, agregale extracto de vainilla
5)Incorporar el aceite y continuar amasando
6)Si se desarma mucho, agregarle más líquido
7)Reservar 30 minutos en la heladera
8)Pincelar con aceite una tartera, y estirar la masa
9)Agregarle el dulce de leche por encima y llevar al horno por 30 minutos
10)Retirar del horno y agregarle coco rallado
11)Llevar al horno 10 minutos más hasta que se el coco esté tostado

Y listo!!! Queda riquísima!!

 A DISFRUTAR!!

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