-1 papa mediana a grande
-1 cebolla
-1 tomate
-Sal, oliva y pimienta
Procedimiento:
1)Pelar la papa y rallarla
2)Ídem con la cebolla
3)Escurrirlas bien con las manos, por que ambas largan muchísimo líquido
4)Calentar la sartén con el aceite
5)Cocinar la preparación y agregar el tomate en cubos
6)Salpimentar
7)Revolver constantemente asi no se pega
-Datito copado: Si querés, podes hacer mini tortillitas, aplastando la preparación un poco y cocinandola vuelta y vuelta y después un toque en el horno para asegurarse que quede todo bien cocido!
A DISFRUTAR!!
QUE RICO YA PONERLO EN PRACTICA GRACIAS !!!!!
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